食品添加剂(谷氨酸钠\甘氨酸\呈味核苷酸二钠)是什么?对人体有害吗?什么害处?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/07 10:40:07

食品添加剂(谷氨酸钠\甘氨酸\呈味核苷酸二钠)是什么?对人体有害吗?什么害处?

谷氨酸钠\甘氨酸\呈味核苷酸二钠) 这些都是 盐类!
在体内会水解的
谷氨酸钠 水解产生 谷氨酸
甘氨酸钠水解产生 甘氨酸
呈味核苷酸二钠 水解产生 核苷酸
谷氨酸 甘氨酸 是两种氨基酸 是构成人体 蛋白质的 物质
核苷酸 是构成人体 DNA RNA 的 两种物质
都无害.