需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/31 06:28:24

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主料：海螺 500克
调料：葱白 25克 醋 4克 味精 2克 盐 4克 白砂糖 2克 香油 10克 各适量
葱拌活海螺的做法：
1.将海螺去壳,去掉杂液,片成薄片；
2.将葱白切成细丝；
3.锅烧开水,放入螺片,焯熟过凉,放入盆中,加葱丝、味精、精盐、醋、白糖、香油,拌匀即可.

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