学帮网需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/06/25 12:12:11
需要什么原料,具体步骤是什么,
主料：香干 250克
辅料：榨菜 50克 菠菜 50克 冬笋 50克 木耳(水发) 100克
调料：盐 4克 鸡精 2克 香油 5克 各适量
干丝黄豆芽汤的做法：
1.将豆腐干放入开水中煮一下,捞出晾凉后再切成细丝,用开水泡五分钟后取出,再用开水泡上待用；
2.榨菜洗净切成细丝,用清水泡一下备用；
3.冬笋、木耳洗净切成细丝；
4.菠菜洗净,用开水烫透后放入汤碗中；
5.坐锅点火,放入黄豆芽汤,锅开后倒入豆腐干丝、榨菜丝、精盐、木耳丝、冬笋丝、鸡精；
6.待锅开后淋入香油,盛入装在菠菜的汤碗中即可.