小苏打英文如何写?要标准

小苏打英文如何写?
要标准

小苏打:
saleratus [ sæli'reitəs ]

saleratus
bicarbonate of soda
sodium bicarbonate
dicarbonate
四种表达皆可

什么意思？
是这句话的翻译吗？
xiao su type the english好像是

sodium bicarbonate