Preparation and partial characterization of collagen sheet from fish (Lates calcarifer) scales全句翻译.特别是sheet这个单词在这里什么意思呀,

Preparation and partial characterization of collagen sheet from fish (Lates calcarifer) scales
全句翻译.特别是sheet这个单词在这里什么意思呀,

尖吻鲈属鱼类鱼鳞中提取胶原蛋白薄片的制备和部分特性
sheet应该就是薄片的意思吧.胶原蛋白提取后应该按照用途需要制成很多种形式的产品,比如液体、胶质、纤维状,这种就是要薄片状的吧.个人推测,供参考.

制备及部分性质的胶原表从鱼（吻鲈）表