淀粉怎样转化为糖
来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/25 23:12:35
淀粉怎样转化为糖
在淀粉酶(如唾液淀粉酶)的作用下转变成分子量小的糖类(淀粉也是糖类,它属于多糖)
淀粉本来就是糖,是多糖。楼主是想问多糖怎样转化为单糖吧? 人体内的唾液中有淀粉酶,能催化淀粉分解为二糖(主要是麦芽糖),再由相应的酶转化为单糖。
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淀粉转化为葡萄糖的方程式是淀粉转化为葡萄糖(在酶的作用下),不是葡萄糖转化为淀粉
如何催化地瓜中的淀粉转化为糖?想让地瓜中的淀粉尽快转化,如何实现?有没有加快催化的方法.目前是把地方存储,让自己转化.太慢了.
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