油酸所含的双键是否都是碳碳双键,理由是什么

来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/05 20:06:26

油酸所含的双键是否都是碳碳双键,理由是什么

既然是酸,就有-COOH,有C=O双键;油酸是不饱和脂肪酸,所以有C=C双键

一根碳碳,一根碳氧