果肉在空气中会变色,因为它与空气中某些物质反应,若把它放在水里.它也会变色,水不与空气隔绝的,原因是什么

来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 03:31:27

果肉在空气中会变色,因为它与空气中某些物质反应,若把它放在水里.它也会变色,水不与空气隔绝的,原因
是什么

果肉在空气中变色是因为氧化,而水中也含有氧气,所以果肉放在水里也会被氧化.