白菜的主要营养成分?
来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/28 16:11:52
白菜的主要营养成分?
白菜由芸薹(B.campestris L.)演化而来.染色体数2n=2x=20.每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g,及其他维生素和矿物质.
白菜的主要营养成分?
白菜由芸薹(B.campestris L.)演化而来.染色体数2n=2x=20.每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g,及其他维生素和矿物质.