油炸食物时放什么能酥脆的时间长

油炸食物时放什么能酥脆的时间长 油炸食物的油用的时间长了变黑怎么办 油炸食物的时候锅里面放什么油不会溅出来放醋 不行放什么呢 油炸面食酥脆我是做油炸面食的,可我做的不酥脆!求教怎么办才能做到酥脆? 油炸麻花怎么才能让麻花更酥脆点?炸出来的麻花总是不酥脆,请问需要加点什么?还是哪道工序没搞好? 酥脆的饼干放在空气中时间长了会变软,说明空气中含有那些成分? 生粉是什么东西,在安徽那边叫什么,炒粤菜时放生粉是干什么用的,为什么油炸食品而是用生粉包裹食物,而不是用面呢? 请问各位大厨,面粉糊怎么调油炸会酥脆?要放小苏打或者别的什么东西吗?要怎么弄?我炸肉条! 为什么油炸的食物不健康? 放在冰箱里的食物时间长了为什么会变干 油炸食品怎样保鲜?保持酥脆? 形容食物酥脆香软的,英文是哪个词? 油炸时出现的气泡表示什么? 怎么能鉴别出吃的油炸食物是不是地沟油做的? 应该把冰块放在什么位置能使新鲜的蔬菜保存时间长点,为什么 什么食物能放在封闭的盒子里 油炸食品怎么保持脆油炸食品第一天没吃完,转天再吃时有办法让它恢复酥脆的口感吗? 将酥脆的食品放在空气中,过一段时间会变得松软,这是因为空气中存在什么物质