为什么大米不能晒太阳?
来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/06 09:56:43
为什么大米不能晒太阳?
会发生化学反应 大米内的淀粉脱水 可溶性淀粉在酶的催化下变成了不溶性的淀粉 在加水煮饭时 不能吸水胞胀 而是散开了,其香味变了.
因为怕晒成爆米花,哈哈哈
因为它已经脱壳了,晒了会破坏维生素,就没有营养了
为什么大米不能晒太阳?
会发生化学反应 大米内的淀粉脱水 可溶性淀粉在酶的催化下变成了不溶性的淀粉 在加水煮饭时 不能吸水胞胀 而是散开了,其香味变了.
因为怕晒成爆米花,哈哈哈
因为它已经脱壳了,晒了会破坏维生素,就没有营养了