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乳酸菌发酵原理是什么?
来源:学生学帮网 编辑:
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时间:2024/06/16 05:31:09
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首先是普糖糖经过糖酵解生成丙酮酸,丙酮酸再脱氢产生乳酸
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请问酸奶的制作原理是什么,关键是乳酸菌的发酵,生物课程需要
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