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什么是蛋白质变性
来源:学生学帮网 编辑:
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时间:2024/05/30 19:05:19
什么是蛋白质变性
主要为二硫键和非共价键的破坏,不涉及一级结构的改变.变性后,其溶解度降低,粘度增加,结晶能力消失,生物活性丧失,易被蛋白酶水解.
蛋白质变性的因素什么是蛋白质变性
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什么是蛋白质的变性?变性的特点有哪些?
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什么是蛋白质变性?变性的本质是什么?变性与沉淀的关系如何?
变性蛋白质
什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后那些性质会发生改变?
蛋白质变性的题为什么是镁啊,钠的盐为什么不行?.顺便多问一句,蛋白质变性是不影响肽键么?
什么是变性
什么是蛋白质的变性和复性?蛋白质的高级结构为何不稳定
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