皂化实验现象
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/06 04:57:16
什么是皂化现象?同上皂化反应皂化反应(Saponification)是碱(通常为强碱)催化下的酯被水解,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂的水解.狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应.这个反应
皂化实验的关键是?原料没问题的话,关键就是搅拌和加热了.
硬脂酸甘油酯皂化反应要点现象~现象:加热后油脂层逐渐减少,最后液体不出现分层,即说明皂化反应完成.加入NaCl细颗粒,在液体上方出现固体,即析出的高级脂肪酸钠.可用纱布过滤,干燥,添加一些添加剂,成型,即得到肥皂.
求高中里的皂化实验?http://zhidao.baidu.com/question/4168679.html
皂化百分率如何计算雪花膏实验中要用到皂化反应,那皂化反应的百分率如何计算?已经皂化反应的物质/初始加入的准备发生皂化反应物质.
判断皂化反应基本完成的现象是什么?皂化反应的实质为油脂在碱性条件下完全水解了反应后静置,溶液不分层,因为生成物(甘油和高级脂肪酸钠盐)都易溶
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是()由于油脂难溶于水,高级脂肪酸钠和甘油皆是溶于水的物质,若反应基本完成,静置后应没有明显现象.虽然高级脂肪酸钠水解呈碱性,使红色石蕊试纸变蓝色,但由于皂化反应是在碱性条件下进行的,用红色石蕊试纸无法确定
怎样以实验证明乙酸乙酯皂化反应是二级反应用测电导率的方法,假设是二级反应,通过作图可以得到G0-Gt/ct对Gt作图得到的是直线,可知是二级反应
实验现象! 氯气和钠反应发出黄色火焰,产生大量白烟,也就是NaCl的小颗粒.?
实验现象 30、红褐色固体变为红色,有水汽上升31.铁粉溶解,溶液由黄色变成淡绿色32.气泡减少,溶液由浅绿色变为黄色33.铜溶解,溶液由黄色变为绿色或者浅绿色(氯化铜溶液一般为绿色)确实太多了太多了。采纳可以考虑回答几个。可以3
油脂皂化反应基本完成的现象为什么是“反应后静置,反应液不分层”.因为反应生成的脂肪酸钠,有亲油基---脂肪酸根,也有亲水基--钠离子,导致互溶,不分层.
皂化反应基本完成的现象反应后静置,反应液不分层.为什么?油脂皂化反应后静置,反应液不分层说明不存在油脂,反应已经彻底.反应后生成的是甘油和脂肪酸的钠盐,二者能互溶,不分层.水解的产物性质(溶于水).
皂化反应的现象是什么样子的?有没有白色沉淀什么的?请详细描述,在皂化锅中,充分搅拌并加热,油脂层逐渐减少,最后液体不出现分层,即说明皂化反应完成.加入NaCl细颗粒,在液体上方出现固体,即析出的高级脂肪酸钠.可用纱布过滤,干燥,添加一些添加
皂化反应完成后,加入饱和氯化钠溶液的作用是什么?观察到的现象是?皂化反应:酯在碱性溶液(常用NaOH溶液)中,水解得到醇和羧酸盐.肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,这种物质在水中的溶解度很小,如果在高级脂肪酸钠溶液中加入其他的溶质,则高级脂肪酸
油脂皂化后的生成物是硬脂酸钠和甘油,为什么加食盐会看到分层现象还有,怎样判断皂化反应是否完成1.一般加钙盐由复分解反应生成脂肪酸钙,因其在水中的溶解度较小而析出产生分层现象,此分离方法称为盐析.但是只相对于结构较为简单的脂肪酸而言.如果脂肪
为什么油脂皂化反应完成后溶液不分层为什么判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层.,判断油脂皂化是否完全的方法是什么?因为油脂彻底皂化反应后的产物是甘油和高级脂肪酸钠盐,都是可以溶于水的,所以溶液不分层.如果分层说明还有油脂
叶绿体色素理化性质实验中皂化反应为什么要加入乙醚乙醚起溶解色素的作用.溶解、催化剂
在乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定实验中溶液的电导率为什么发生变化CH3COOC2H5+Na++OH--→CH3COO-+Na++C2H5OH参与导电的离子有OH-,Na+,CH3COO-,而Na+反应前后浓度不变,OH-的电导率比CH3CO
乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定实验为什么反应物在反应前要预先恒温?因为反应常数是一个与温度有关的变量~如果混合前没有恒温,那就意味着温度的不等~那开始时的速率常数自然不是实验测定的速率常数~然后温度是连续变化,最后变成恒温的温度相应的,速率
乙酸乙酯皂化反应的实验原理是什么?初始电导率如何测定?水解反应生成乙酸和乙醇、碱作催化剂