麦芽糖是还原糖吗

麦芽糖、蔗糖、淀粉是还原糖吗?如题除了麦芽糖外,那两个都不是.单糖和二糖里除了蔗糖外都是还原糖,多糖都不是还原糖.

CuO、MgO分别是什么颜色?麦芽糖是还原糖吗?为何楼上的那些都错的那么一致呢?氧化铜明明是黑色的啊!氧化镁白色,麦芽糖是还原糖,因为含有醛基,蔗糖不是氧化铜是红色，氧化镁是银白色氧化铜是红色，氧化镁是银白色，麦芽糖是还原糖红，白是黑色白色

麦芽糖是二糖啊,怎么能是还原糖?还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖还原糖是指具有还原性的糖类.麦芽糖有还原性,它是还原糖,能发生银镜反应,能和斐林试剂

为什么都是二糖的蔗糖和麦芽糖,麦芽糖是还原糖而蔗糖不是啊化学基团不一样啊麦芽糖有醛基,有还原性蔗糖里是酮基,没有还原性麦芽糖有-CHO

如何判断是还原糖还是非还原糖如麦芽糖,纤维二糖等先纠正义一下,纤维素是多糖,不是二糖.还原糖都是单糖,但是单糖不都是还原糖,具有游离醛基或酮基,能把二价铜离子还原成一价的单糖被称为还原糖,常见的有葡萄糖、麦芽糖

还原糖的定义是什么?为什么麦芽糖是而蔗糖不是?说的那么麻烦,还原糖就是具有还原性的糖,糖是羟基醛或多羟基酮组成的.因为醛基有还原性,酮基不具还原性.麦芽糖是多羟基醛,蔗糖是多羟基酮.蔗糖水解时酮基变成了醛基.还原糖是指含有醛基末端的糖类用菲

麦芽糖是饴糖吗?饴糖是米、大麦、小麦、粟米等粮食经过发酵糖化制作而成的糖类食品.有软硬之分.所以,麦芽糖也是饴糖的一种.

麦芽糖是红糖吗不是

（高中）什么是还原糖?葡糖糖,果糖,麦芽糖?还有别的吗?含有醛基的糖,如葡萄糖,麦芽糖、果糖（高中要求）是还原糖,用班氏试剂,淀粉是非还原糖,用碘液鉴别.化学上,还原糖可以与新制氢氧化铜加热反应生成砖红色沉淀氧化亚铜,还可以与银氨溶液发生银

蔗糖是还原糖吗麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和果糖又都是还原性的糖,为什么蔗糖不是还原糖呢?注意：我问的是为什么蔗糖不是,而果糖是,果糖不是酮糖吗?既然酮糖也可以那既

淀粉是不是还原糖那麦芽糖也不是吗？不是的,还原糖要有还原性,像葡萄糖、麦芽糖.淀粉是多糖,无还原性,不过水解成葡萄糖后就有还原性了.不是.还原糖是指它的水解的单糖.例如葡萄糖.shi不是，没有水解不是还原糖有葡萄糖，麦芽糖，果糖，但淀粉只有

下列各糖能发生水解,且属于还原糖的是A葡萄糖B蔗糖C麦芽糖D纤维素麦芽糖,葡萄糖,果糖都是还原糖,但只有麦芽糖,果糖能够水解.因此选C

果糖是单糖.麦芽糖是二糖中唯一的还原糖.乳糖和半乳糖都是还原糖.乳糖和半乳糖都是单糖.错的求改果糖是单糖.麦芽糖是二糖中唯一的还原糖.乳糖和半乳糖都是还原糖.乳糖和半乳糖都是单糖.错的求改正. 

水麦芽是麦芽糖吗?水麦芽是麦芽糖的一种.水麦芽：一般常见的麦芽糖是略呈黄褐色,而水麦芽则是呈透明黏稠状,颜色如果糖般透明,却如麦芽一般黏稠固状,可于食材行买到.麦芽糖：甜度是砂糖的30～40%,对身体的负担较低,而且含维他命B、铁,有补脾益

麦芽糖是低聚糖吗?是的,它是二糖

麦芽糖是麦芽糊精吗?不是的.麦芽糊精是麦芽糖经过一定催化后形成的另一种物质.

麦芽糖是能源物质吗?麦芽糖本身是二糖不是能源物质,但是它水解成的单糖可以作为能源物质.是是YES是，不是

麦芽糖是糖苷吗,麦芽糖中的葡萄糖部分是糖基吗是.麦芽糖由两分子葡萄糖构成,一为糖基,另一为配基.

化学中定义的还原糖为麦芽糖和葡萄糖,可高中生物书上却写果糖也是还原糖,这是为什么?果糖虽然是酮糖,可还是还原糖因为能够在水中将构象转化成半缩醛的形式任何能够形成半缩醛结构的糖都是还原糖你翻任何一本大学的有机化学和生物化学的课本都会这么告诉你

蔗糖和麦芽糖是还原性糖吗?还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖还原糖是指具有还原性的糖类.蔗糖不是还原性糖，麦芽糖是蔗糖不是麦芽糖是能与菲林试剂反应麦芽