还原糖的测定

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 12:46:06
还原糖的测定的具体步骤,

还原糖的测定的具体步骤,实验步骤:第二步:向1号试管注入其中的一种待测液2ml,向2号试管注入另一种待测液2ml第三步:分别向1、2号试管中各注入1ml斐林试剂(甲、乙两液等量混合均匀后再注入)第四步:将两支试管放入盛有50-65.C温水的

求还原糖的测定方法,及注意事项

求还原糖的测定方法,及注意事项还原糖的测定方法食物中还原糖的测定方法:高锰酸钾滴定法和直接滴定法.一、高锰酸钾滴定法1.原理样品经除去蛋白质后,其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定

食品中还原糖的测定都是有哪些方法

食品中还原糖的测定都是有哪些方法第一法 高锰酸钾滴定法  1 原理  样品经除去蛋白质后,其中还原糖把铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐,根据高锰酸钾消耗量,计算氧化亚铜含量,再查

设计苹果中还原糖的测定方案

设计苹果中还原糖的测定方案还原糖鉴定Feling(斐林)反应原理:斐林溶液由硫酸铜、氢氧化钠和酒石酸钾钠三种试剂组成.硫酸铜和NaOH作用形成氢氧化铜沉淀,但由于溶液中存在酒石酸钾钠,其于氢氧化铜形成可溶性络合物.蓝绿色的斐林溶液是一种弱氧

求还原糖的测定方法,及注意事项

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还原糖的测定为什么要进行预备实验

还原糖的测定为什么要进行预备实验这要看你的实验目的了,你没说全举例说明一下:如蔗糖是非还原糖,你给学生配了蔗糖液,等到学生来做实验时,可能蔗糖液样品也能与菲林试剂水浴产生砖红色沉淀,这种情况可能发生吗?可能你取的蔗糖中混有还原糖,或放置时间

如何测定蔬菜中还原糖含量的变化

如何测定蔬菜中还原糖含量的变化直接滴定法适用于新鲜水果、蔬菜、干果可溶性糖的测定.测定原理在沸热条件下,用还原糖溶液滴定一定量的费林试剂时将费林试剂中的二价铜还原为一价铜,以亚甲基蓝为指示剂,稍过量的还原糖立即使蓝色的氧化型亚甲基蓝还原为无

测定还原糖的化学分析法有哪些?

测定还原糖的化学分析法有哪些?现今普遍采用的方法是用糖液直接滴定碱性铜试剂,而以次甲基蓝为指示剂.该法的缺点是在反应过程中,析出红色氧化亚铜.当溶液沸腾时,沉淀呈悬浮状,使次甲基蓝褪色,也就是反应的终点难以确定.为了避免这个缺点,一面将铜试

什么是费林氏液?说明利用费林氏液法测定还原糖的原理

什么是费林氏液?说明利用费林氏液法测定还原糖的原理斐林试剂是新配制的Cu(OH)2溶液,它在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的Cu2O沉淀,可用于鉴定可溶性还原糖的存在.

怎样测定食物中的还原糖

怎样测定食物中的还原糖可用婓林试剂,生成砖红色沉淀菲林试剂法或者dns法

还原糖含量测定怎么测?

还原糖含量测定怎么测?测定植物组织中总糖和还原糖时需要制作标准曲线,并根据标准曲线和测得的样品的分光光度进行相关的计算以得到植物体中的含糖量;而测定含糖量时必须以制作标准曲线时的样品为参照进行分光光度的测定,此过程中需调零.比色时一般用玻璃

小麦淀粉废水中的淀粉含量测定我查到的方法是先测定还原糖的量,再将淀粉水解,测定总还原糖的量.但是还原

小麦淀粉废水中的淀粉含量测定我查到的方法是先测定还原糖的量,再将淀粉水解,测定总还原糖的量.但是还原糖的测定该选用什么方法,DNS比色法,砷钼酸比色法,蒽酮比色法和两种滴定方法,哪种更适用小麦淀粉废水的测定,淀粉含量的测定该用什么?我所查到

DNS测定还原糖请教!DNS测定还原糖时两种DNS试剂的配置到底有什么样的区别?对结果影响如何啊?

DNS测定还原糖请教!DNS测定还原糖时两种DNS试剂的配置到底有什么样的区别?对结果影响如何啊?不管你的DNS试剂是如何配制的,只要在绘制糖标准曲线和测定时用的DNS试剂是一样的,就不会对结果有影响.DNS与还原糖共热后生成棕红色的氨基化

还原糖与总糖的测定 糖测定过程中的干扰物质有哪些?如何除去

还原糖与总糖的测定糖测定过程中的干扰物质有哪些?如何除去具有还原性的物质分类讨论

还原糖测定问题鉴定成熟梨的果肉内存在还原糖所用的试剂是 ,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如

还原糖测定问题鉴定成熟梨的果肉内存在还原糖所用的试剂是,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如发生作用,形成色沉淀,该沉淀物是.该沉淀物是。前面的我也知道最后一个不清楚试剂是斐林试剂,水浴加热,砖红色沉淀Cu2O试剂是斐林试剂,水浴加热,砖红色

生化实验总糖和还原糖的测定 比色测定时为什么要设计空白管?各样品为何需要分别测定两管?

生化实验总糖和还原糖的测定比色测定时为什么要设计空白管?各样品为何需要分别测定两管?消除系统误差!

还原糖测定的直接滴定法和高锰酸钾滴定法的区别?急用!

还原糖测定的直接滴定法和高锰酸钾滴定法的区别?急用!一个是直接测定法,另一个是利用转化法测定.原理有所不同

GB/T5009.7 还原糖的测定第一法 葡萄糖标准溶液加入盐酸的作用是什么

GB/T5009.7还原糖的测定第一法葡萄糖标准溶液加入盐酸的作用是什么标准编号:GB/T5009.7-2008标准名称:食品中还原糖的测定标准状态:现行英文标题:Determinationofreducingsugarinfoods替代情

总糖,还原糖,淀粉,可溶性糖,他们的关系及定量测定方法

总糖,还原糖,淀粉,可溶性糖,他们的关系及定量测定方法总糖(碳水化合物)包括单糖、双糖、寡聚糖、多糖,其中单糖和部分双糖具有还原性也统称还原糖,能够溶于水的糖统称可溶性糖,也有称可溶性固形物的,多糖分为可溶性多糖和不可溶性多糖例如:果胶,黄

用直接滴定法测定食品中的还原糖是如何进行定量的

用直接滴定法测定食品中的还原糖是如何进行定量的通过利用标准葡萄糖溶液对所用酒石酸铜溶液进行标定,计算出还原糖系数,再用公式X=[m1/(m2*V*1000)/250]*100计算出试样中还原糖的含量.其中m1就是还原糖系数.用标准葡萄糖溶液