酒店成本控制作为酒店的成本控制经理,有哪些内容是值得关注的?如何做好成本控制工作?要切实具体的内容,不要夸夸其谈的内容.

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/20 16:19:28

酒店成本控制
作为酒店的成本控制经理,有哪些内容是值得关注的?如何做好成本控制工作?要切实具体的内容,不要夸夸其谈的内容.

人力资源成本肯定是很大的一块了,人员搭配合理一些,把握人力市场行情.
水费还好,电费成本比例挺大的,空调要控制好,公共区域照明要有制度进行时间控制.
布草洗涤细水长流,选个好的分包商,在客房搞个环保提醒,尽量不要对常住客人一天一洗.
如果有餐饮的话,采购很难控制,多跑菜市场了解行情吧,同时找几家供应商供货,注意点供应商与厨房及采购是不是走的太近.
热水锅炉挺费钱,不管是用电还是用油,可以考虑一下太阳能或者空调热能利用,这个帐要细算.
装修及设备要维护好,做得好可以多用两年,装修成本摊销下来很大的一块.
对员工好一些,基层员工有情绪的话,消耗很难控制.一个员工让酒店一天多花10几元很正常,如客房一次用品,电费(有的员工做房的时候把所有灯和空调都打开),还有餐厅的碗碟什么的.

酒店成本控制作为酒店的成本控制经理,有哪些内容是值得关注的?如何做好成本控制工作?要切实具体的内容,不要夸夸其谈的内容. 求《酒店成本控制论文》参考文献如题,望详细提供可参考的文献,有作者、出版社和出版日期!文献多多益善! 酒店里有哪些节约成本的方法? 英语翻译“家族式管理”的酒店代表了中国一大部分的酒店企业,这些企业没有一套完善健全的管理制度、财务制度,操作程序不规范,监督制度不专业,成本控制漏洞较大,浪费现象严重.只有制 酒店怎样控制灯的开关时间 求几句汉译英!瑞士酒店:人力资源管理门道多上下沟通中的暖风法则酒店坐便器很扰人美食与美酒酒店常见的四大自杀式促销悲剧如何控制饭店餐具的破损自助餐成本控制的另类小招分子美 什么是成本控制?怎样进行成本控制 预算如何控制成本 成本前馈控制 如何控制劳动力成本 实施作业成本控制的作用有哪些 财务成本控制和成本控制的区别要写篇论文,题目是某某某企业财务成本控制研究,请问企业财务成本和企业成本有什么联系或者区别吗? 酒店月底成本毛利率计算公式 求:成本控制的意义是什么? 成本控制的含义和手段? 质量成本控制的方法有几种 英语翻译[摘要]内部控制制度主要包括控制环境、会计系统和控制程序三个方面.内部控制的基本方式主要有:组织规划控制、授权批准控制、预算控制、实物控制、成本控制、风险控制和审 成本控制的内容与成本控制的原则分别是什么