冬天吃母的还是公的螃蟹好

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/04/23 19:02:52

冬天吃母的还是公的螃蟹好

吃母的比较好,蟹黄多,不过还是少吃,性寒.
性味：咸、寒、有小毒.归经：入肝、胃.
有观点认为螃蟹忌与柿子同食.可能因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,以至於这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败,可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食.
某些人不宜多吃螃蟹：因螃蟹中胆固醇含量较高,所以小儿、孕妇和患有某些疾病的人不宜过多食用螃蟹,如：发热、腹泻、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人、冠心病、高血压、动脉硬化、过敏体质的人.

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